吃得好 | 吃荔枝的季节来啦，解乏、健脑，但是这几点要注意！

　　吃得好 | 吃荔枝的季节来啦，解乏、健脑，但是这几点要注意！

　　现在这个季节，荔枝纷纷上市，出现在了各大水果架上。白嫩鲜美的荔枝肉再加上甜出天际的果汁，一口下去，别提有多惬意啦！

　　黑叶、桂味、妃子笑、白糖罂、荔枝王......太多的选择，真是挑都挑不过来。

　　冰爽可口的荔枝虽然吃着很爽，但是在荔枝的身上也存在着许多“闹心”的新闻：

　　荔枝吃多了容易得了“荔枝病”

　　小孩过量吃荔枝可能会致死

　　空腹不能吃荔枝

　　开车不能吃荔枝

　　......

　　这不，前段时间，武昌的吴女士和女儿然然上午在家休息。因没吃早饭，然然吵着说饿，吴女士便让女儿吃点荔枝“压饿”，自己则到厨房做饭。

　　没想到，做好饭后，吴女士发现女儿已吃了一斤半荔枝，然然才扒一口饭，结果就突然晕倒了。事后，吴女士赶紧将然然送到市第三医院，这才脱离了危险。

　　冰冰凉凉又鲜甜的荔枝，本是夏日美食，为什么又会成为“夺命杀手”呢？那些关于荔枝的消息到底是谣言还是事实？

　　荔枝吃多了会怎样？

　　历史上有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”以及“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的诗句，荔枝征服了杨贵妃的味蕾，也征服了苏东坡的味蕾，可见荔枝真的是一种惹人喜爱的水果。

　　但是荔枝虽好，也不能贪吃，荔枝吃多了，真没有什么好事。

　　1.容易上火

　　荔枝属于热带水果，含糖量比较高，按照含糖量计算，每100g的荔枝含糖16g，每100g的可乐含量10.6g。也就是说，吃一斤荔枝，相当于750g可乐。

　　正是因为含糖量高，大量吃荔枝后，口腔处于高渗状态，容易感到口干舌燥，从而表现出咽喉干疼、牙龈出血、心烦易怒、口腔溃疡、小便赤短等症状。也就是老一辈所谓的“上火”。

　　2.影响血糖

　　荔枝果肉中除80％的水分外，主要含有果糖、葡萄糖、蛋白质等，含糖量高达16%，是西瓜的3倍。

　　由于荔枝中含有大量果糖，而果糖不能直接被人体利用，所以它会先在肝脏中经一系列酶的催化，转化为葡萄糖供能或转变为糖原贮存，被组织细胞氧化利用。

　　大量果糖转化为葡萄糖后会刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素，使肝脏调低血糖浓度，导致血液内葡萄糖供应不足，引发低血糖反应，也就是我们俗称的“荔枝病”。

　　而且多食荔枝会影响食欲，减少了其他食物摄入量，导致人体内贮糖减少，而脂肪及蛋白质又未能及时分解补充，也更容易导致低血糖。

　　这样吃荔枝，更健康！

　　荔枝致死虽然是小概率事件，但是荔枝吃多了、吃不对，确实会引起身体的一些不良反应，所以我们还是不能掉以轻心。

　　1.控制数量

　　《中国居民膳食指南》建议，2岁以上健康人群建议每日食用300克水果。所以，正常成年人一次最多吃荔枝10~15颗，幼儿、体弱食量小者和糖尿病人每次3~5颗。

　　不要再拿苏轼来举反例啦，“日啖荔枝三百颗”可能只是夸张的说法，如果真从科学的角度上看，一天吃三百颗，肯定是没法活着写出这首诗的。

　　2.切勿空腹

　　荔枝是夏季必备的水果，很多人都对它爱不释口。坐在空调房里，看着电视剧，来一颗荔枝“哎呀妈呀，真甜”；又来一颗“嘿，这个更甜”；于是，吃了一颗又一颗……

　　如果你是空腹的情况就直接吃大量的荔枝，可能会造成肠胃负担，容易出现拉肚子、胃痛、胃胀气等症状。

　　3.糖尿病人慎吃

　　我们要知道，大量进食荔枝引起的是暂时性低血糖；如果只是少量进食荔枝的话，人体还是能及时把它转化为葡萄糖的，这样必然使血糖升高，加重糖尿病病情。

　　所以糖尿病人一定要管住自己的嘴巴，切记不要贪吃哦。

　　教你挑荔枝，绝对不踩雷！

　　市场上的荔枝种类繁多，要怎样才能挑选出新鲜、美味的荔枝呢？多留个心眼，这几个步骤可不能省略！

　　1.看颜色

　　新鲜的荔枝是有些暗红色的，或者是带着点绿色（如妃子笑）。如果出现黑色或褐色的话，就说明荔枝不太新鲜了。

　　2.辨外表

　　首先要检查荔枝带柄的部位，要检查柄部有没有小洞以及蛀虫；其次，要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错。

　　3.摸手感

　　挑选荔枝的时候，可以用手轻轻地捏一下外壳。如果荔枝又软又没有弹性的话，证明这个荔枝已经熟透了，或者烂了。新鲜的荔枝的手感，应该是紧硬而且又有弹性的。

　　4.闻气味

　　购买荔枝的时候，最好能闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道。如果有酒味或是酸味等异常的味道，这就要谨慎购买了。