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蛋糕里含有这项成份会致癌、致畸、损害肾功能?

  蛋糕里含有这项成份会致癌、致畸、损害肾功能? 今天,就跟大家一起来聊一聊,我们生活中“听说”的那些事:

  1、吃味精会脱发?

  味精的主要成分是谷氨酸钠,它进入人体后可转换为谷氨酰胺和酷氨酸,成为人体蛋白质和重要组成部分,根本不会让人掉头发。

  所以,别担心,味精还是经得起考验的。

  2、蛋糕含有大量甜蜜素,

  吃了会致癌、致畸、损害肾功能?

  甜蜜素是一种常用甜味剂,正常的使用量,不会对人体的健康造成危害。

  中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员、食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示:FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)制定的甜蜜素的每日允许摄入量(ADI)为11mg/kg bw。

  也就是说,对于一个体重60kg的成年人来说,即使每天都吃到甜蜜素,只要其每天摄入量不超过660mg,就不会给人体的身体健康带来危害。

  而且由于甜蜜素的甜度很大,一般情况下也很难通过正常的日常饮食达到有害摄入量。

  3、葡萄干中含有促干剂,直接吃会烧坏肠胃?

  研究人员曾采用急性经口毒性试验和遗传毒性试验,对葡萄促干剂食用安全进行毒理学评价。

  结果显示,葡萄促干剂无毒、无遗传毒性,且葡萄干上的促干剂残留量很低,正规渠道购买的葡萄干,可放心食用。

  促干剂是一种白色粉末状化学制剂,其主要成分为氢氧化钾、碳酸钠、脂类和乳化剂等,它的水乳其实就是一种强碱溶液,能破坏葡萄表皮的蜡质层和果皮的韧性,使葡萄更容易脱水。

  4、可乐里面的磷酸盐分分钟让你骨质疏松?

  摄入过多磷会导致骨质疏松,可乐类碳酸饮料确实含磷酸,但可乐中的磷多为磷酸盐,且含量并不高,在钙质摄入充分的情况下,适量饮用可乐不会引发骨质疏松。

  5、西瓜太甜了,肯定打了甜味剂?

  事实上,给西瓜打针,一难注射、二难扩散、三难食用,不仅起不到增甜的作用,还会使西瓜快速腐烂变质,得不偿失。合肥体检

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